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blog おしゃべりブログ

今月のおすすめレシピ 台湾風春巻き 試してみました!

2018/08/14

フィッシュケーキクラブ【おうちで楽ちんおいしいごはん】
今月のおすすめレシピ 『台湾風春巻き』作ってみましたよー🥢

もちろん、食べ盛りの(育ち盛りではなく?)子ども達のいる我が家、当然のことながら肉を追加いたしましたが、この春巻の皮で巻き巻きするところと、薬味的に使うナッツと砂糖、たくわんがお気に入りで割りと頻度高く登場いたします😆

野菜もたっぷり巻けば結構おなかがいっぱいになる割にヘルシー♪なのもうれしいポイント😊

ぜひぜひ、皆さまも試してみてくださいね💕

 

 

今日は土用二の丑!

2018/08/01

お暑うございます😓
皆さま、この猛暑に夏バテされていませんか?

さて、本日は土用丑の日、あれ?と思った方、そう、先日7月20日が土用一の丑、今日が二の丑、今年は2回夏の土用の丑の日がある年なのです😀

まぁ、このご時勢、とってもとっても高価なうなぎですから、二回は食べられませんが、先日我が家も清水の舞台から飛び降りて(夫が)うなぎを堪能いたしました😊

子ども達も大好きなうなぎ💓

先に帰ってうなぎを発見した息子は「うなぎやー!」とラインを送って参りました💌
丼に並々ならないこだわりを持つ娘は、このうなぎをおいしく食べるにはご飯はこのくらい、と量る様に盛り付けておりましたよ🍚

いつもの倍炊いたご飯もすっからかんに食べ切った築地家なのでした😓

この場で毎回のようにダイエット中、とか言っているのが恥ずかしくなる我が家の食欲なのでした💦

 

 

懐かしいはんぺん焼きサンド♪

2018/07/30

 昔持っていたのですが、実家においてきてしまったバウルー、焼きサンドメーカー。
前々から欲しかったのですが、なんと!同期の友人がプレゼントしてくれました🎁😊

もう、ワクワク💖
昨日の日曜日の朝、早速焼きサンド、作ってみました❗

 

もちろん、中身はチーズをはさんだはんぺんと玉ねぎ天+トマト。
やはり最初に作るのはこれ!ですよね😘

 

でも、前の晩から「明日の朝はこれで焼きサンド作るんだー🎵」と私がうきうきしているのが伝わったのか、いつもは昼近くまで寝ている息子まで起きてきて勢揃い。

久々に作るのに、あんまり待たせられないし、娘は出掛けるというし、きれいに盛り付けようと思ったのにそれどころじゃなくなってしまいました~😢

おまけに、せっかく洗っておいたレタスを入れ忘れ、息子に「そのレタス使わないの?」😱

 

てんやわんやの朝食作りとなってしまいましたが、まわりはカリッ、中はふんわり、シャキシャキ。子ども達も、

娘「はんぺんサンドおいしい!
息子「玉ねぎ天とこのソース(オーロラソース)合うね。うまいよ。」

と気に入ってくれたようです。

私も念願のはんぺんチーズ焼きサンド、そうそうこの味!!と大層懐かしくいただきましたよ☺
またいろいろなものをはさんでみたいと思います♪♪ 今度はゆっくり😅