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2017/12/29投稿
2017年12月27日(水)の夕食 京都府 在住 【 こころ 】 さんの我が家のメニュー

 

ご利用いただいた商品

野菜天ぷら4枚

寒い日のお気に入りメニューです!

「野菜天ぷら(4枚)」を使って作りました♪
寒い日の我が家の定番メニュー、「あんかけ天ぷら豆腐うどん」です!

お豆腐だけだとちょっと寂しい気がしますが、野菜天ぷらにはキャベツや玉葱などが練りこまれてるので、コレを加えるだけでおうどんの香り自体が変わってきます。
野菜天ぷら自体はすごく柔らかいんですが、中の野菜はシャキシャキとした食感が残ってるので、香りだけじゃなく食感もプラスされて「えっ?具材ってお豆腐と天ぷらだけなの?」ってくらい美味しくなります!

あんかけにすることで熱々も続いて・・・・
寒い日は家族みんなでフゥフゥしながら食べるのが本当ぉ〜に美味しいです!

「あんかけ天ぷら豆腐うどん」ですか、さすが京都!d(^0^)b
あんかけうどんは作っても、そこに豆腐を入れることは思いつきませんでした!
身体も温まって、栄養も満点、とってもおいしそう♪今度休みの日にぜひ作ってみたいです(^^b

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